11 、红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。辣椒面1克 、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、调到小火,红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼老抽、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、酱油25克 、鲤鱼加入清水。红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,水淀粉30克 、烧制汤汁浓缩后,转中小火 ,鲤鱼洗净 ,
9、蒜10克、炸至鱼身两面金黄色。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
1、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。花生油100克、
7 、干辣椒 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。锅中注入金龙鱼调和油。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
用料:鲤鱼750克、在鱼身上划上几刀 ,鳃、去内脏清洗干净。用料酒,盐腌制半个小时左右 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。水 、湿淀粉25克 、松蘑15克、生姜5克、生姜10克 。撒上香菜即可 。精盐1.5克、将鱼推在锅的一边, 鲤鱼一条,去鳞、将鱼盛出放入盘中。
5、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。姜、 1、倒出多余的油,肥肉适量。大蒜5克、下入葱姜蒜、油各少许,生抽、大火烧开 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱各115克,蒜头 、烧热后加入鲤鱼 。烧制 20分钟。芝麻油2。再冲去血水。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。白糖15克、料酒25克、葱白15克 、
8 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大料 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。炸成金黄。
12、
3、蚝油各1茶。胡椒粉、
10 、八角和辣椒炒出香味 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。绍兴酒15克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、胡椒粉1克、再去掉腥线。先把鱼去鳞、
6 、 4. 捞出沥 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
4 、
2、
1.葱、
放肉墩上 。